מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות17
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
מגזין

טאקו ביצה מטוגן עם אבוקדו ושעועית שחורה Chipotle

טאקו ביצה מטוגן עם אבוקדו ושעועית שחורה Chipotle
טאקו ביצה מטוגן עם אבוקדו ושעועית שחורה Chipotle עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 606 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם רוטב אדובו, טורטיות, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו בננות מטוגנות עם שעועית שחורה, פובלנוס קלוי, אבוקדו ובצל אדום כבוש, טאקו שרימפס עם סלסה אבוקדו ורדה, ו סלט טאקו עוף ושעועית שחורה עם רוטב צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים. תצטרך לטעום אותו ולהתאים כדי לקבל את העקביות ואת הטעם הרצוי. עבור השעועית:לשחזר את הצ ' יפוטלים המיובשים במים חמים במשך כמה דקות, להסיר את הזרעים וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפוטלים יבשיםצ ' יפוטלים יבשים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מחממים שמן זית או חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה. כאשר השמן חם וריחני, לפצח ביצים למחבת ועונה עם מלח ופלפל. מבשלים עד שאתה יכול לראות כי הקצוות יש קרמל והפך פריך. מכסה מחבת עם מכסה, רצוי זכוכית, ולהפוך את החום בינוני נמוך. בעוד הביצים מבשלות, מחממים את הבחירה של תירס או טורטייה קמח, או טוסטר או מחבת חמאה קלות. מבשלים ביצים עד שהלבנים נקבעים והחלמונים מתחילים להיראות לבנים אבל עדיין קצת רופפים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטייה קמחטורטייה קמח
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים ביצים בטורטיה עם אבוקדו פרוס ורוטב צ ' יפוטלה על גבי. השעועית יכולה להיות מוגשת בצד או מגולגלת לתוך הטאקו.נסה את המתכונים האלה בראנץ ' מתובל על רפובליקת מזון: מתכון ארוחת בוקר טאקו Wrangler
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
קציץ סרטן ג ' מבו גוש עם ביצים עלומות מתכון
מרכיבים שתצטרך
ביצה עלומהביצה עלומה
בשר סרטניםבשר סרטנים
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
4
אספרגוס בגריל ו פטה קיש מתכון
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי