טאקו דגים עם סלסה Tomatillo
טאקו דגים מתכון עם Tomatillo Salsan מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר חלב חינם ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. במנה עיקרית זו יש 331 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כמון טחון, שן שום, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 76%. נסו טאקו דגים עם רוטב Tomatillo, טאקו עוף ברביקיו עם סלסה Tomatillo, ו טאקו תפוחי אדמה עם סלסה אבוקדו וtomatillo (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין סלסה, להסיר קליפות וגבעולים מן tomatillos.
מניחים tomatillos ובצל, לחתוך צדדים למטה, על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול. לצלות 10 דקות או עד tomatillos מתחיל להשחיר.
מניחים tomatillos, בצל, 1/2 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס, ואת 4 מרכיבים הבאים (1/2 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה דרך jalapeo) במעבד מזון; תהליך עד פירה.
יוצקים סלסה לתוך קערה; מגניב לחלוטין.
כדי להכין טאקו, לעטוף טורטיות בנייר כסף; אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד מחומם היטב; לשמור על חום.
מפזרים דגים עם 1/4 כפית מלח.
שלב 1/4 כפית מלח, קמח וכמון בקערה בינונית; לדלות דגים בתערובת קמח.
מחממים שמן במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני גבוה, ומוסיפים דגים. מבשלים 2 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מניחים 2 חתיכות של דגים במרכז כל טורטיה; מעל כל טאקו עם 2 כפיות כוסברה, 1 כף בצל, ו 1 כף אבוקדו. מקפלים טאקו לשניים, מגישים עם סלסה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.