מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות3
ציון בריאות47
מטבחיםמקסיקני
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
מגזין

טאקו דגים עם סלסה מנגו

טאקו דגים עם סלסה מנגו
טאקו דגים מתכון עם מנגו Salsan מוכן בערך בעוד 50 דקות. והוא בהחלט גדול pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 38 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 582 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם אבוקדו עדיין, מיונז, אבקת צ'יליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו טאקו דגים עם סלסה מנגו, טאקו דגים עם סלסה מנגו, ו טאקו דגים עם סלסה מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 260° עם מתלים על הרמות העליונות והתחתונות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים מנגו, עגבניות, מלפפון, בצל, חלפיניו, תבלינים, ומיץ ליים בקערה גדולה לסלסה; בואו לעמוד 10 דקות כדי למזג טעמים.לפני ההגשה, מוסיפים אבוקדו וכוסברה.מערבבים את כל החומרים לרוטב שמנת chipotle יחד בקערה ולהתאים תבלינים לפי הטעם; בואו לעמוד לפחות 10 דקות כדי לאפשר טעמים להתמזג.פילה אמנון מרינט במיץ ליים במשך 10 דקות, פונה למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים תבנית אפייה על כל מדף תנור ומחממים 5 דקות.מערבבים קמח, קמח תירס, ותבלינים בצלחת רדודה.מעיל דגים במרינדה משני הצדדים עם תערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר מחבת חמה מהתנור ולרסס עם תרסיס nonstick.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
5
מניחים פילה על מחבת חמה וצלי על המדף העליון 5 דקות.לרסס את שני הצדדים של טורטיות עם תרסיס nonstick. (בינתיים, בזהירות להפוך דגים מעל ולחזור לתנור 34 דקות.) טורטיות בתנור-טוסט על תבנית האפייה המחוממת השנייה לאחר הפיכת הפילה מעל.טורטיות טוסט רק עד שהם פריך קלות בקצוות, 23 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
6
מגישים דגים וטורטילות עם כרוב מגורר, סלסה מנגו, ורוטב צ ' יפוטלה.לדלות את שני הצדדים של אמנון במרינדה בתערובת קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אמנוןאמנון
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De AjoDientes De Ajo
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

מרכיבים

1אבוקדו מוצק אך בשל, מגולגל, פרוס דקאבוקדו מוצק אך בשל, מגולגל, פרוס דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאייןקאיין1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1צ'יפוטלה צ' ילה באדובו, טחוןצ'יפוטלה צ' ילה באדובו, טחון3קצת קישואים קצוציםטורטיות תירס 56 אינץטורטיות תירס 56 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון, חתוך לקוביותמלפפון, חתוך לקוביות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי1גבינת פרמזן מגוררתחלפיניו, זרע, טחוןחלפיניו, זרע, טחון1ליים, מיץ שלליים, מיץ של1ליים, מיץ שלליים, מיץ של1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל1מנגו בשלים אך מוצקים, קלופים, חתוכים לקוביותמנגו בשלים אך מוצקים, קלופים, חתוכים לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיונז דל קלוריותמיונז דל קלוריות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב נאפה, קרוע לגזרים.כרוב נאפה, קרוע לגזרים.591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום, טחוןבצל אדום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה454פלפל האבנרופילה אמנון טרי, חצוי, מושרה במיץ לייםפילה אמנון טרי, חצוי, מושרה במיץ ליים3קרום: פירורי קרקר גרהםקמח תירס צהובקמח תירס צהוב

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.
צ'יפס צ'רי
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
קיש אישי