טאקו דגים עם שתי Salsas
טאקו דגים מתכון עם שתי Salsas מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה זו מכילה כ 39 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 2 אוהדים. אם יש לך מלפפון, מלח, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית extravirgin אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Meyer Lemon Polenta Cake with Winter Fruit Compote כקינוח. עם כפית ציון של 88% המנה הזו מעולה. נסו ג'ק Crevalle (או דגים אחרים) טאקו דגים, קישואים ואנצ'ילדות פלפל אדום עם שתי סלסה, ו כמון-שפשף סטייקים סטייק עין עם שתי Salsas (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין סלסה עגבניות, לשלב הראשון 8 מרכיבים בקערה קטנה; כיסוי וצינה לפחות 1 שעה.
כדי להכין סלסה מנגו, לשלב מנגו ו 7 מרכיבים הבאים (דרך 1/8 כפית מלח) בקערה קטנה. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה.
כדי להכין דגים, לשלב 2 כפות מיץ ליים, 2 כפיות שמן זית, כמון, ושום בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
הוסף דגים לשקית; חותם. להשרות 15 דקות, פונה פעם אחת.
הסר דגים משקית; להשליך מרינדה.
מפזרים את שני הצדדים של דגים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח.
מניחים דגים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג או מידה רצויה של doneness. דגי פתית לחתיכות גדולות.
כדי להכין טאקו, מניחים טורטיות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 10 שניות בכל צד. מחלקים דגים וכרוב באופן שווה מעל מחצית מכל טורטייה; העליון כל טורטייה עם סלסה 1 כף שמנת חמוצה. מקפלים טורטיות לשניים.
מגישים עם פלחי לימון,אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.