טאקו דלעת יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך purée דלעת, טורטיות תירס, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו דלעת פאי טאקו מיני, טאקו עוף בגריל עם רוטב זרעי דלעת, ו טאקו ביצים עם זרעי דלעת ועגבניות-רטבים Habanero (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים כרוב, כוסברה, ובצל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2
טוסט צ 'ילי: במחבת קטנה על חום בינוני, לבשל פרוס צ' ילי בשמן, ערבוב לעתים קרובות, עד כמה להפוך חום אדמדם, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר צ ' יילס מגבות נייר, באמצעות כפית מחוררת; שמן מילואים.
מרכיבים שתצטרך
4
הפוך להפיץ: בסיר בינוני, לבשל חמאה על חום בינוני, מתערבל לעתים קרובות, עד הזהב, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
הוסף צ ' ילי הקרקע allspice בבת אחת ומערבבים עד קצף, על 10 שניות. להפחית את החום נמוך ומערבבים בדלעת, גבינת שמנת ומלח; לבשל, ערבוב, עד גבינה נמסה, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהחום. מערבבים במיץ; לגרד לתוך קערה. ממש לפני ההגשה, טפטוף עם שמורות שמן צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
7
טורטיות חמות: מחלקים ל 2 ערימות, לעטוף במפית בד, ומיקרוגל עד חם, מתהפך פעם אחת, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
הגדר טורטיות, להפיץ, סלט כרוב, זרעי דלעת, צ ' ילי קלוי, ופלחי תפוז על מגש ולתת לסועדים להכין טאקו משלהם, הוספת לחיצה של תפוז ומלח יותר לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
9
* לקנות בשוק לטיני. או תחליף טורטיות בגודל רגיל.
מרכיבים שתצטרך
10
הפוך קדימה: עבור התפשטות סלט כרוב, 1 יום, צונן. טוסט צ ' יילס ביום הגשה. מיקרוגל התפשט עד חם, 3 עד 4 דקות.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות WindRacer נהר רוסי פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.