טאקו חזיר צ'יפוטלה המתכון מוכן תוך 10 דקות בערך. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 353 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-46 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, צ'ילי צ' יפוטלה ברוטב אדובו, טורטיות תירס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: טאקו חזיר מטוגן בצ'יפוטלה, טאקו רחוב עם צ'יפוטלה חזיר מגורר, ו טאקו חזיר משך עם סלט כרוב.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, רוזה נוצץ, ריזלינג. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.