קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

טאקו טופו

טאקו טופו
טאקו טופו יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 216 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חומץ אורז מתובל, כמון טחון, אבקת שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טאקו טופו אני, טאקו טופו, ו טאקו טופו נהדר.

הוראות

1
לשטוף טופו, לנקז במסננת במשך כ 5 דקות, ואז לטפוח יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים לקוביות 1 אינץ ' וכתם קל עם מגבות נייר יותר.
3
בקערה, מערבבים רוטב סויה, מיץ ליים, אבקת צ ' ילי, כמון, אבקת שום, וקיין.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים טופו ומערבבים בעדינות לקוביות המעיל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו לעמוד 5 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
6
בינתיים, בקערה אחרת, לערבב כרוב עם חומץ. מחסנית טורטיות ומובלעת בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
7
קוביות טופו חוט באופן שווה על ארבעה שיפודי עץ 8 אינץ ' (ראה הערות). הגדר מחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. כאשר מחבת חם, שכב שיפודים במחבת ולהפוך לפי הצורך טופו חום מכל הצדדים, 5 עד 6 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
8
העברה למגש הגשה. תערובת כרוב לצד.
מרכיבים שתצטרך
9
טורטיות חום בתנור מיקרוגל בעוצמה מלאה (100%) עד חם ומהביל, 30 עד 45 שניות. לעטוף במגבת.
מרכיבים שתצטרך
10
מגישים עם טופו וכרוב, סלסה, ושמנת חמוצה. לאכול בסגנון טאקו, מילוי טורטיות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!