קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

טאקו פאי

טאקו פאי
מתכון פאי טאקו מוכן בסביבות 35 דקות והוא בהחלט מדהים ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.39 דולר למנה. מנה אחת מכילה 612 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן. אם יש לכם בצל, שום, חזיר טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פאי טאקו קל וצוות הכושר של קאבוט, עטיפות טאקו ירוקות אולטימטיביות עם בשר טאקו עדשים-אגוזי מלך (טבעוני + ללא גלוטן), ו סלט הטאקו של ג'סיקה עם רוטב טאקו קרמי.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הטורטיות ומבשלים, מרפרפים כמה פעמים, עד להזהבה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
4
מוציאים בעזרת מלקחיים ומעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מלקחייםמלקחיים
5
מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים תוך ערבוב עד לריכוך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את השום והקאיין ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
שוםשום
7
מוסיפים את החזיר ו 1/4 כפית מלח ומבשלים, מפרקים את הבשר, עד להשחמה, כ -4 דקות. מערבבים פנימה את העגבניות, הצ ' ילי והתירס. מביאים לרתיחה ומבשלים עד להסמכה קלה, כ -3 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
תירסתירס
בשרבשר
חזירחזיר
מלחמלח
8
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הכוסברה. מסדרים מחצית מהטורטיות בתחתית צלחת פאי בגודל 9 עד 10 אינץ'. למעלה עם מחצית מתערובת הבשר, ואז מחצית הגבינה. חזור על הפעולה עם שאר הטורטיות, הבשר והגבינה. מכסים ברפיון בנייר כסף ואופים עד שהגבינה נמסה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
גבינהגבינה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
9
צילום: אנטוניס אכילוס

יין מומלץ: ריזלינג, ורוד נוצץ, פינו נואר

מקסיקני עובד ממש טוב עם ריזלינג, רוזויט נוצץ ופינו נואר. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פורג מרתפים קלאסיק ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
פורג ' מרתפים קלאסיק ריזלינג
פורג ' מרתפים קלאסיק ריזלינג
# 31 יין הצופה העליון 100 של 2017 פורג מרתפים' היין החשוב ביותר שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח סנקלייק. התסיסה מתרחשת עם שמרים מקומיים בחביות צרפתיות ניטרליות (65%) והשאר בנירוסטה. עם רמת בשלות זו, התסיסה נמשכה בסוף האביב על מנת לסיים את יבש העצם.חבוש, לימון, שומר ולוחלהתערבב עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.