קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

טאקו של באחה דגים

טאקו של באחה דגים
Baja Fish Tacos הוא מתכון מקסיקני שמגיש 4. צופה בדמות שלך? מתכון זה ללא חלב ופסקטרי מכיל 895 קלוריות , 40 גרם חלבון ו -38 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 15 מעריצים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך סלסה, אבקת צ'ילי, טורטיות תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 89% , וזה מעולה. אם תאהבו את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו דלעת דגים קלה (תבשיל דגים בסגנון דרום הודי עם קוקוס) , טאקו דגי כוסברה ליים , וטאקו דגים עם קרום תירס עם רוטב ג'לפנו-ליים ושעועית שחורה פיקנטית .

הוראות

1
מחממים בערך 3 אינץ' שמן צמחי בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה עד שמדחום מטיגון עמוק רושם 375 מעלות F. בינתיים, לזרוק את הכרוב, הכוסברה, מיץ הליים, הדבש והמיונז בקערה. מתבלים את הסלאו במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מחממים את הטורטיות במחבת על אש בינונית-נמוכה או עוטפים במטלית לחה ומכניסים למיקרוגל 25 שניות. עוטפים במגבת כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מערבבים את הקמח, אבקת הצ'ילי והמלח והפלפל לפי הטעם בקערה רדודה. מטגנים את הדגים בתערובת הקמח, ואז מטגנים בקבוצות עד להזהבה ומבושלת רק 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מעבירים בעזרת כף מחוררת לצלחת מרופדת בנייר מגבת לניקוז. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
חוצים, מגלענים ופורסים את האבוקדו. ממלאים את הטורטיות בדג, אבוקדו, סלאו וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מגישים עם פלחי ליים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
7
צילום מאת אנטוניס אכילאוס