טארט עגבניות וארטישוק

והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 862 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מוצרלה, לבבות ארטישוק מושרים, עגבניות מיובשות בשמן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו ארטישוק, עגבניות שרי וסלט פטה עם ארטישוק-פסטו קרוסטיני, טארט ארטישוק, ו טארט פטריות ארטישוק (מתכונים דומים).