טארט ריבה שטרויזל
טארט ריבה Streusel הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, מלח כשר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת תפוחים, טרט Streusel חמאה, ו עוגת פטל-קינמון Streusel טארט (מתכונים דומים).
הוראות
מורחים שקדים קצוצים על תבנית אפייה וקונים אותם בתנור במשך כ 5 דקות, עד שהם בצבע חום זהוב בהיר וריחני.
בקערת ערבוב בגודל בינוני, לשלב קמח, שקדים, שיבולת שועל, שניהם סוכרים, מלח, וסודה לאפייה.
להקציף אותם יחד עד בשילוב.
יוצקים חמאה מומסת על תערובת זו, ו, באמצעות כף עץ או היד שלך, לערבב חמאה היטב. זה צריך להיות בצק לח, מתפורר, כמו גרנולה.
קח 2/3 מהתערובת ולחץ אותו על הקרקעית והצדדים של מחבת טארט נשלפת 9 אינץ'.
מורחים שמורות על הקרום התחתון ומתפוררים את הבצק שנשאר מלמעלה.
מבשלים כ 50 עד 60 דקות, סיבוב המחבת לאחר 30 דקות. הטארט מוכן כשהוא מוזהב והריבה תוססת. טארט מגניב על מדף.
הסר את טבעת טארט לחתוך טארט לתוך 8 או 10 טריזים.