טארט ריבס עם קלתית עוגיות חמאה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת הקינוחים שלכם. מתכון צמחוני זה, המבוסס על חלבון אובו ואבוקו, מספיק ל-12 מנות . מנה אחת מהמנה מכילה כ -3 גרם חלבון , 10 גרם שומן , וסך הכל 224 קלוריות . אם יש לכם מלח, צבע מאכל, פקאנים טחונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד ליום האם . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -55 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די גרוע של 26% . נסואת טארט תפוחים + קרם בצק מתובל + עוגיות חמאה קינמון , עוגיות חמאה שקדים וחמוציות , ועוגיות חמאה קקאו-פקאן (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, הביאו לרתיחה את הריבס, הסוכר והמים. הנמיכו את האש; בשלו וערבבו עד שהריבס מסמיך והרבס רך. קררו מעט.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מעבירים למעבד מזון; מכסים וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
להכנת הקרום, שימו את הקמח, הפקאנים, החמאה, סוכר האבק והמלח במעבד מזון; כסו וטחנו עד לקבלת תערובת פירורית. לחצו על התחתית ודפנות תבנית טארט לא משומנת בקוטר 23 ס"מ עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4
אפו את הקלתית בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 18-20 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, בסיר קטן וכבד על אש בינונית, טורפים את חלמוני הביצים, הסוכר, מיץ הלימון, הקליפה ותערובת הריבס עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצות
6
מוסיפים חמאה; מבשלים עד שהחמאה נמסה, תוך כדי ערבוב מתמיד. מוסיפים צבע מאכל אם רוצים; יוצקים לתוך הקלתית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
7
אופים ב-175 מעלות צלזיוס עוד 12-15 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב. מצננים לחלוטין על רשת צינון. מקררים לפחות שעה. רגע לפני ההגשה, מפזרים סוכר ממתקים.