המתכון Tabbouleh עם סורל & מנטה מוכן בערך בעוד 50 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מנות ראשונות יש 241 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מנטה, מלפפון, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מנטה ופיסטוק טאבולה, טאבולה עם נענע ופיסטוקים, ו קינואה, אפונה, נענע Tabbouleh.