טביעות אגודל של פטל
טביעות אגודל של פטל לוקח בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 72 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתאים ל-36 מנות. תמורת 16 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר חום, חמאה, ריבת תותים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 8% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם טביעות אגודל של שוקולד-פטל , טביעות אגודל של קוקוס-פטל וטביעות אגודל של פיסטוק פטל .
הוראות
בקערה קטנה, קרמי חמאה וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה חלמון ווניל.
מערבבים קמח ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת. מכסים ומעבירים למקרר לשעה או עד שהבצק נוח לטיפול.
בקערה רדודה מקציפים חלבון ביצה עד לקבלת קצף.
מניחים אגוזים בקערה רדודה נוספת. מעצבים את הבצק ל-3/4 אינץ'. כדורים. טובלים בחלבון ביצה ואז מגלגלים באגוזים.
מניחים במרחק של 1 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה לא משומנים. בעזרת ידית כף עץ יוצרים חריץ במרכז כל עוגייה.
אופים ב-350 מעלות למשך 8-10 דקות או עד להתייצבות.
מוציאים לרשתות להתקררות מלאה. כף ריבה לכל עוגייה. מאחסנים בכלי אטום.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו., יציאה, Moscato Dasti
ניתן לשלב עוגיית טביעת אגודל עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Solera Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
![NV Solera Cream Shery]()
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.