טבעת סרטן גורמה
אם 52 סנט למנה נופל בתקציב שלך, טבעת סרטן גורמה יכול להיות מצוין ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 87 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-20 דקות. לך לחנות ותביא מלח מתובל, פימנטוס, נוקס ג'לטין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו סלט סרטנים עם שעועית לבנה וירקות גורמה, סרטן צ'ילי (סרטן ברוטב חמוץ ומתובל) מתכון, ו סרטן Rangoons (פחזניות סרטן) עם רוטב חמוץ מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים ג ' לטין על מים בסיר קטן; לתת לעמוד 2 דקות כדי לרכך. מבשלים על אש נמוכה עד ג ' לטין הוא מומס לחלוטין, תוך ערבוב כל הזמן.
יוצקים לתוך קערה גדולה של מיקסר חשמלי.
להוסיף גבינת שמנת; לנצח על מהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
מוסיפים שרי, מלח ופלפל מתובל; מערבבים היטב. מערבבים ב crabmeat, pimientos ו 2 כפות. של הפטרוזיליה.
יוצקים לתוך עובש טבעת 3 כוס. להכניס למקרר 4 שעות או עד סט. Unmold על מגש הגשה.
מפזרים עם הנותרים 2 כף. פטרוזיליה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. האקסבייר מונו בורגון לס גרנדס קוטור שרדונה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.