מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
חבילות נייר כסף של עוף בגריל ותפוחי אדמה
מתכונים קשורים
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
מגזין

טונה בגריל עם רוטב אננס-פפאיה חם

טונה בגריל עם רוטב אננס-פפאיה חם
טונה בגריל עם אננס חם-פפאיה Salsan הוא מתכון מקסיקני המגיש 4. מנה אחת מכילה 466 קלוריות, 41 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח ופלפל סדוק טרי, בצל, עלי כוסברה טריים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מתכונים דומים: טונה בגריל עם רוטב אננס-פפאיה חם, סלסה אננס פפאיה בגריל, ו טונה בגריל עם סלסה מנגו-פפאיה.

הוראות

1
מעיל מחבת גריל תנור העליון או מחבת עם ספריי בישול ולהגדיר על חום בינוני גבוה כדי לחמם מראש. מתבלים את שני צידי הטונה במלח ופלפל סדוק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(או או רגיל)(או או רגיל)
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים טונה על מחבת חמה ומבשלים 2 עד 3 דקות לכל צד עבור doneness בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, בקערה בינונית, לשלב אננס, פפאיה, בצל, פלפל צ 'ילה, מיץ ליים, כוסברה, ושמן צ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
אננס רגילאננס רגיל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים היטב ועונה, לפי הטעם, עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מגישים טונה מעל אטריות וסלסה כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
Dientes De AjoDientes De Ajo
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל