מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
פאי קי ליים פרוסטי
טארט פרלין צב
סנדוויצ'ים זסטי בייקון אנד האם
פחזניות סקווש קיץ
תפוז וקפה מרטיני
קינוח ג'ינג'רס-דלעת
אורז מוקפץ עם קייל
מתכונים קשורים
סנדוויץ' עוף פונזו
סנדוויצ'ים זסטי בייקון אנד האם
מרק טורקיה טוסקנה
קסדילות עוף בברביקיו
מגזין

טונה הדר

טונה הדר
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? טונה פרי הדר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 40 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 303 קלוריות. גשו לסופר וקנו שיני שום, מיץ ליים, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה אדיר. מתכונים דומים: סטייק טונה הדרים, סלט טונה הדר, ו טונה מצופה הדרים.

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
2
שלב הראשון 5 מרכיבים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; מבשלים עד מופחת 1/2 כוס (כ 20 דקות).
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
3
הסר מהחום; להתקרר מעט.
4
מערבבים פלפל, מלח, זרעי שומר; לשפשף על שני הצדדים של דגים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)
5
מניחים דגים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות בכל צד. הפעל דגים; מברשת עם חצי זיגוג מיץ תפוזים. גריל 1 דקה. הפעל דגים; מברשת עם זיגוג מיץ תפוזים שנותר. גריל 1 דקה או עד דגים הוא בינוני-נדיר או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
תפוחי אדמה זהב יוקון, משופשפים, קליפה נשארה עלתפוחי אדמה זהב יוקון, משופשפים, קליפה נשארה על
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
6
הערה: חנות מבושל טונה במקרר עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
7
הערה יין: עם טעמי הדר הבהירים שלה ואת החריף מן הגריל, מנה זו צריכה מרענן טעם ארוז לבן. נסה את פיקנטי, צמחים, פריך נהר Kumeu פינו גרי טופס ניו זילנד. בציר 2000 הוא $
מרכיבים שתצטרך
פינו גריספינו גריס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. הזוכה במדליית הזהב של אלברטינה, יין המילואים של מרלו לורילאי, עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים, נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
אלברטינה מדליית זהב זוכה יין המילואים של מרלו לורילאי
אלברטינה מדליית זהב זוכה יין המילואים של מרלו לורילאי
טעמי פירות-פורוורד, עם טאנינים רכים וגמישים וסיום ארוך.
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
פאי קי ליים פרוסטי
פחזניות סקווש קיץ
קינוח ג'ינג'רס-דלעת
אורז מוקפץ עם קייל
מרק טורקיה טוסקנה
פחזניות סקווש קיץ
קסדילות עוף בברביקיו