קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות1
ציון בריאות83
מגזין

טונה ופיצה בצל אדום

טונה ופיצה בצל אדום
טונאן ופיצה בצל אדום יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה עד 158 גרם חלבון 207 גרם של שומן, וסך הכל 3765 קלוריות. המתכון הזה מכסה %75 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח לחם, פפריקה, מים חמים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קמח הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה קוקוס כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מהרפתקת בישול ביתי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. עם כפית ציון של 85% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: ביצת טונאן ובצל " פיצה, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו פנה עם טונאן ובצל אדום.

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים קמח עם מלח וסוכר. ממיסים את השמרים הטריים במים חמים ומוסיפים לתערובת פלור.
מרכיבים שתצטרך
שמרים טרייםשמרים טריים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים שמן ומערבבים הכל togheter. באמצעות הידיים, ללוש עד חלקה ומושך את עצמומצד הקערה. לכסות אותו ולתת לו לשבת במשך כשעה בטמפרטורת החדר, לתת לזריחה עד הוכפל size.In בינתיים להכין את רוטב העגבניות. במחבת רוטב בינוני שמן חום על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
Addgarlic, לבשל כמה שניות ואז מערבבים בפפריקה ועגבניות פריד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
4
מוסיפים סוכר, בזיליקום,אורגנו, מלח עלי דפנה ופלפל. להביא רתיחה, חום נמוך כיסוי. לבשל במשך כ -10 דקות ot עד שיש לה את הזכותאיתנות להפצה על הפיצה שלך. כאשר נעשה זאת, להסיר מהחום ולתת מגניב מעט לפני השימוש על הפיצה שלך.מחממים את התנור ל 204° (200C). אגרוף הבצק למטה, ללוש ולפצל 2 חתיכות. לעצב כל pieceinto כדור, ואז להתגלגל לתוך מעגל על 12 אינץ '(30 ס " מ) בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
מניחים אותו במחבת פיצה משומנת ולחורר כמה חורים בבצק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
6
מורחים רוטב עגבניות על הבצק ומפזרים אורגנו ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
מורחים חצי מחתיכות הטונה, פרוסות redonion וזיתים על הבצק ומניחים חצי פרוסות מוצרלה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
8
מניחים בתנור שחומם מראש, לעבור לחום מגיע מלמטה ואופים במשך 15-20 דקות, עד thecheese נמס וקצוות של קרום הם חום זהוב.אתה יכול לקשט עם פרוסות בצל אדום טרי ועלי בזיליקום לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

מרכיבים

1עבור כל אחד.בזיליקום יבשבזיליקום יבש1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר20זיתים שחורים, זרעזיתים שחורים, זרע7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לחםקמח לחם43, עגבניות טריות, קלופים (או 400 גרם עגבניות שזיף איטלקיות-פומודורי פלטי)3, עגבניות טריות, קלופים (או 400 גרם עגבניות שזיף איטלקיות-פומודורי פלטי)1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)25דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שמרים טריים (2 1/4 כפית שמרים יבשים פעילים)שמרים טריים (2 1/4 כפית שמרים יבשים פעילים)1השאר1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1שן שום, קלופים ומרוסקיםשן שום, קלופים ומרוסקים200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אוז מוצרלה, פרוסות עגולותאוז מוצרלה, פרוסות עגולות83 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמןשמן12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1עבור כל אחד.אורגנו יבשאורגנו יבש1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1קטןבצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק12 כפיות אבקת שום(או או רגיל)(או או רגיל)1עבור כל אחד.מלח ים ופלפל שחור טחון טרימלח ים ופלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי190דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קציצות טונהקציצות טונה2401 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוס מים חמיםכוס מים חמים

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו GEN5 עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
GEN5 מרלו
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019