טונה פריכה עם רוטב טונה
טונה פריך עם רוטב צלי טונה יכול להיות רק חלב חינם ו pescatarian מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 601 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. גשו לסופר וקנו חומץ יין, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו רוטב עגבניות, טונה וצלפים, טונה עם רוטב בזיליקום צליליות עגבניות, ו עוגות טונה עם רוטב טבילה לימון.
הוראות
בבלנדר, מחית טונה משומר עם ציר עוף, מיונז, צלפים, אנשובי, קורנישון, חרדל וחומץ יין לבן. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
בקערה קטנה, לזרוק את פירורי הלחם, טימין, פטרוזיליה 1 כף השמן; מתבלים במלח ופלפל. לשפשף את הטונה עם 1 כף שמן ומפזרים את הפירורים המנוסים.
במחבת גדולה ולא דביקה, מחממים את 2 כפות השמן הנותרות.
מוסיפים את סטייקים טונה ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד הזהב בחוץ אבל נדיר מאוד בתוך, כ 5 דקות.
מעבירים את הטונה ללוח חיתוך וחותכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
כפית את הרוטב על צלחות, למעלה עם טונה פרוסה; לשרת.