זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו שן שום, חומץ יין, גבעול סלרי, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו טונה צרובה עם סלט שעועית לבנה איטלקי, טונאן חם וסלט שעועית, ו שעועית לבנה חמה וסלט תרד (מתכונים דומים).
ניתן לזווג את הטונה עם מרלו, פינו נואר ויין רוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, "בשרני" דגים כמו טונה ahi בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם שלך ahi tunan מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות שני ויינס עמק קולומביה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 7 דולר לבקבוק.