קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

טונה צרובה בסלסה יפנית

טונה צרובה בסלסה יפנית
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? טונה צרובה עם סלסה יפנית יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-2 מנות. מנה זו מכילה כ 51 גר' של חלבון, 77 גרם של שומן, וסך הכל 1047 קלוריות. אם יש לך סטייקים טונה, שום, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. נסו טונה צרובה בסלסה יפנית, טונה צרובה בסלסה טרופית, ו טונה צרובה עם סלסה אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף טונה; לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
2
מורחים שום משני צידי הסטייקים; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
יוצקים שמן למחבת nonstick 8-10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. כאשר חם, להוסיף טונה. קוק, פונה פעם אחת, עד השחמה קלה משני הצדדים, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
יוצקים סאקה ו 1 רוטב סויה כף סביב סטייקים; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
5
בואו מגניב, הפיכת דגים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, ורוטב סויה כף הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הרם טונה מתערובת סאקי, הזמנת מיצים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
8
חותכים דגים על פני התבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' ושוכבים על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
9
מקשטים עם פרוסות סלסה ואבוקדו. אם תרצה, מיצי פאן כפית באותה מידה על טונה (אחרת להשליך).
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
Dientes De AjoDientes De Ajo
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מקור יין נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 34 דולר.
מקור יין נאפה עמק מרלו
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.