קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

טוסטדות שרימפס עם סלסת אבוקדו

טוסטדות שרימפס עם סלסת אבוקדו
טוסטאדות שרימפס עם סלסן אבוקדו הוא מתכון מקסיקני המגיש 6. מנה אחת מכילה 331 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר. אם יש לכם בצל, שרימפס, כוסברה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 341 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ופסקטרי דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 72%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: טוסטדות עוף וסלסת אבוקדו, טוסטדות שעועית שחורה עם סלסת אבוקדו, ו שרימפס אבוקדו טוסטדות.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו 2 כפות אבוקדו, מים, 1 כפית מיץ ליים, 1 כפית תיבול מושחר וכמון. מניחים בצד 1/4 כוס שעועית; מוסיפים את השעועית שנותרה לתערובת האבוקדו ומועכים בעזרת מזלג. מערבבים שעועית שמורה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
שחור תבליןשחור תבלין
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
לסלסה, בקערה קטנה, שלבו את התפוז, הבצל, הג ' לפנו, הכוסברה ושאר האבוקדו ומיץ הליים. מכסים ומקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מניחים קליפות טוסטדה על ניירות אפייה לא משומנים; מורחים בתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
מעטפת טוסטדהמעטפת טוסטדה
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
אופים בחום של 350 מעלות למשך 4-6 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
6
בינתיים, במחבת טפלון גדולה המצופה בתרסיס בישול, מבשלים שרימפס ותיבול מושחר שנותר על אש בינונית-גבוהה במשך 4-6 דקות או עד שהשרימפס הופך ורוד. מסדרים מעל קליפות טוסטדה; מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
שחור תבליןשחור תבלין
מעטפת טוסטדהמעטפת טוסטדה
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. טרלן קווארז סוביניון בלאן עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 70 דולר לבקבוק.
טרלן קווארז סוביניון בלאן
טרלן קווארז סוביניון בלאן
צבע צהוב קש מבריק. סוביניון זה אקזוטי להפליא בכוס, עם פירות רב שכבתיים של מנגו, פפאיה, ליים ואשכולית אדומה, וניחוחות צמחים המזכירים עשב לימון, לימון, נענע ותה ירוק. הוא חושף גם תווים מינרליים של צור בשילוב רמז לסירופ סמבוק. על החיך, היין מציע יחסי גומלין מרתקים של ניחוחות פרי עסיסיים ומינרליות עדינה היוצרת שפע הרמוני עם גימור ארוך ומרשים.