קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

טוסטים מזוגגים עם סלק ובורטה

טוסטים מזוגגים עם סלק ובורטה
מנה אחת מכילה 534 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם סלק, טימין, לחם דגנים מלאים צפוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סלק ובורטה קרוסטיני, סלק ובורטה קרוסטיני, ו סלט סלק & Burratan Endive (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, לכסות את הסלק עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את ענפי הקורנית, פלפל שחור וחומץ יין אדום ומביאים לרתיחה. מבשלים, מכוסה חלקית, עד סלק רך, כ 45 דקות, חידוש המים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
טימין טריטימין טרי
סלקסלק
מיםמים
3
מסננים את הסלק, ואז לקלף ולחתוך אותם לקוביות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
4
החזר את הסלק לקוביות לסיר.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיף את חומץ שרי, סוכר, sprig רוזמרין ו 1/4 כוס מים ולהביא לרתיחה. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד צורות זיגוג syrupy, על 12 דקות. להשליך את sprig רוזמרין ואת העונה סלק עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
רוזמריןרוזמרין
סלקסלק
זיגוגזיגוג
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
6
מעל כל טוסט כל גרגר עם כפית של סלק מזוגג, חתיכת בוראטה ו sprig של גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
בוראטהבוראטה
סלקסלק
דגניםדגנים
טוסטטוסט
7
טפטוף בשמן זית כתית מעולה, מקשטים עם מלח פתיתי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלחמלח