טוסטים סלמון מעושן עם רוטב קרם Fraîche
טוסטים סלמון מעושן עם רוטב קרם Fraîche דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 45 קלוריות. והוא יספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך סלמון, לחם כריך חיטה, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, עם כפית ציון של 40% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סלמון מעושן עם רוטב קרם פרש על טוסט שאלוט, סלמון מעושן קרם Fraîche טארט, ו סלמון מעושן חם עם טרגון קרם פרש.
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את frache crme, חרדל, שמיר, ומלח. מכסים ומקררים עד יום 1.
מטאטא חום גבוה. מסדרים את הלחם על 2 סדינים אפייה. לצלות עד קלוי קל, על 1 1/2 דקות לכל צד.
הסר מהתנור. לשפשף 1 צד של כל טוסט עם הצד לחתוך של שאלוט.
חותכים כל חתיכת טוסט באלכסון פעמיים כדי ליצור 4 משולשים. למעלה כל משולש עם פרוסת סלמון ו מנה של תערובת frache crme.
מגישים את טריזי הלימון בצד.