קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

טוסטים סרטן עם מיונז Sriracha

טוסטים סרטן עם מיונז Sriracha
מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 625 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 424 אוהדים. גשו לסופר וקנו בשר סרטנים, לימון, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו טוסטים שום Sriracha עם שרימפס, פחזניות ברוקולי גבינה עם מיונז Sriracha, ו לחמניות מאודות עם שרימפס בגריל ומיונז Sriracha (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד את החלמון, חרדל, ומלח עד מעורבב היטב. המשך לטאטא תוך הוספת השמן בזרם איטי, יציב כדי emulsify התערובת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
לטאטא במיץ לימון ו Sriracha עד מעורבב היטב. המיונז יכול להיות בקירור עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
SrirachaSriracha
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
עבור טוסט הסרטן: טוסט הלחם עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
סרטןסרטן
4
חותכים כל פרוסה לחתיכות 2 אינץ'. 
5
בעדינות לקפל את המיונז לתוך בשר סרטנים עד מעורבב היטב. כפית את תערובת הסרטן לתוך קערת הגשה ולהגדיר בתוך קערה גדולה מלאה קרח כדי לשמור על קור אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
סרטןסרטן
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מקשטים עם פתיתי צ ' ילה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
מגישים עם טריזי לימון טוסטים. 
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת 7cellars Elway. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.