קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

טוסטים פולנטה עם בצל בלסמי, פלפלים קלויים, פטה ותימין

טוסטים פולנטה עם בצל בלסמי, פלפלים קלויים, פטה ותימין
אם 26 סנט למנה צלי פולנטה עם בצל בלסמי, פלפלים קלויים, פטה ותימין עשויים להיות מרהיבים ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לכם שום, מלח, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קורנית בלסמית בצלים צלויים שלמים, פלפלים קלויים, בצל בגריל וסלט גבינת פטה, ו מיני Farfalle עם פלפלים קלויים, בצל, פטה, נענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 3 כוסות מים 1/2 מלח כפית לרתיחה בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף פולנטה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום נמוך, לבשל 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ב 1 כף שמן 1 כף חמאה. כף פולנטה לתוך זכוכית מרובעת 8 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה מצופה ספריי בישול. לחץ על פלסטיק לעטוף על פני השטח של פולנטה; צמרמורת 2 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף הנותרים 1 כף שמן הנותרים 1 כף חמאה; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
להוסיף שום; לטגן 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית, בצל, טימין sprig; לטגן 3 דקות או עד בצל מתחיל להתרכך. להפחית את החום נמוך; לבשל 30 דקות או עד בצל הוא רך מאוד, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
להוסיף חומץ; לבשל 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. להשליך קורנית sprig.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
הפוך פולנטה על קרש חיתוך; לחתוך 16 ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
חותכים כל ריבוע בחצי באלכסון.
9
מחממים מחבת מעל חום בינוני. קל מעיל פולנטה משולשים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
הוסף 16 משולשים למחבת; לבשל 5 דקות בכל צד או עד השחמה קלה. חזור על הליך עם המשולשים הנותרים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מחלקים תערובת בצל, פלפל, ו פטה באופן שווה בין משולשים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
12
מקשטים עם עלי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק