מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין

טוסטים פסטרמה עם תוספות חריפות

טוסטים פסטרמה עם תוספות חריפות
והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 123 גרם חלבון 167 גרם של שומן, וסך הכל 2916 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, לחם שיפון, חומץ יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו ברוסקטה עם שלושה תוספות, עוגת פולנטה עם תוספות איטלקיות, ו 5 תוספות פיצה קלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הכרוב האדום ומבשלים על חום גבוה בינוני, משליך, עד קמלה מעט, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוב אדוםכרוב אדום
3
מוסיפים את החומץ והסוכר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חומץחומץ
סוכרסוכר
4
מוסיפים 1 כוס מים, מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד מכרז, 20 דקות. לחשוף ולבשל עד הנוזל התאדה, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
5
בסיר בינוני, לשלב את העדשים ושום עם 3 כוסות מים ועונה עם מלח. מבשלים מעל חום נמוך בינוני עד העדשים הם רק מכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
שוםשום
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מסננים, הזמנה 1/4 כוס של נוזל הבישול; להשליך את השום. תמחק את הסיר.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
ממיסים את החמאה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים על חום מתון עד מתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
9
מוסיפים את העדשים, חומץ ואת 1/4 כוס שמורה של נוזל בישול ומבשלים עד מעובה מעט, על 1 דקה יותר. מערבבים את שמן הזית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
עדשיםעדשים
חומץחומץ
10
בקערה, לטאטא את המיונז עם שמנת חמוצה וחומץ. מערבבים את הכרוב הירוק ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כרוב ירוקכרוב ירוק
מיונזמיונז
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
11
מסדרים את השיפון על משטח עבודה וחותכים כל פרוסה לשלישים.
מרכיבים שתצטרך
שיפוןשיפון
12
מורחים עם חרדל העליון עם פסטרמה. כפית כל ציפוי על 8 טוסטים פסטרמה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פסטרמהפסטרמה
חרדלחרדל
מורחיםמורחים

מרכיבים

2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/4 כוסות כרוב ירוק מגורר דק1/4 כוסות כרוב ירוק מגורר דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעדשים מפוצלות צהובותעדשים מפוצלות צהובות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פסטרמה פרוסה, מחומםפסטרמה פרוסה, מחומם1עבור כל אחד.פלפל טחון טריפלפל טחון טרי340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות כרוב אדום מגורר דקכוסות כרוב אדום מגורר דק82 כפות חמאה מומסתלחם שיפון בעובי 1/2 אינץ', קלוי קלותלחם שיפון בעובי 1/2 אינץ', קלוי קלות1עבור כל אחד.מלחמלח3בצל ירוק, לבן חלקים ירוקים במכרז בלבד, טחוןבצל ירוק, לבן חלקים ירוקים במכרז בלבד, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות11 כף אורגנו מיובשרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן11 כף אורגנו מיובשחומץ יין לבןחומץ יין לבן1אוראו ממולאים כפוליםחומץ יין לבןחומץ יין לבן1עבור כל אחד.חרדל מלא, להפצהחרדל מלא, להפצה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II