קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

טופו Chanpuru

טופו Chanpuru
טופו Chanpuru הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 424 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך רוטב סויה, פטריות, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו טופו עשבי תיבול איטלקי אפוי + איך ללחוץ טופו כמו אלוף, מהיר בסגנון אסייתי טופו (טופו alla דבי), ו פאן מטוגן טופו עם רוטב לימון חריף (טופו Nuong Xa) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעטוף טופו במגבת נייר; לבשל במיקרוגל במשך 1 דקה. לסחוט מים נוספים מטופו לעטוף במגבת נייר יבש.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
בואו לשבת כדי לנקז מים נוספים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3
הסר מגבת נייר לחתוך טופו לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מערבבים ארוחת צהריים בשר, שום, וג ' ינג ' ר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
ספאםספאם
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
לטאטא סאקה, מיסו להדביק, רוטב סויה, וסוכר בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
מיסומיסו
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מחממים 2 כפיות שמן צמחי במחבת מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים ביצים עד מקושקשת ומבושלת דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מעבירים ביצים לצלחת. מבשלים ומערבבים טופו באותה מחבת עד השחמה מכל הצדדים, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
להעביר טופו לצלחת עם ביצים. מבשלים ומערבבים ארוחת צהריים תערובת בשר באותו המחבת עד מבושל דרך שום הוא משחיתי קלות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספאםספאם
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
חום 2 כפיות שמן צמחי במחבת נפרדת על חום בינוני; לבשל ולערבב בצל, כרוב, גזר, פטריות עד בצל שקוף וכרוב הוא ריכך, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מוסיפים ביצים, טופו, בשר לארוחת צהריים, ותערובת סאקה לתערובת ירקות; מערבבים למעיל. לבשל עד מחומם דרך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ספאםספאם
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
11
מקשטים עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק