טופו מזוגג מיסו
אם יש לך דבש, פלפל, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מיסו-זיגוג טופו עם כרוב ופלפלים, טופו מזוגג מיסו עם גזר לבן בשתי דרכים, ו אטריות סובה עם טופו מזוגג מיסו וירקות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, להקציף יחד הדבק מיסו, 1 כף אורז-חומץ יין, דבש, ו 1 כף רוטב סויה דל נתרן עד חלקה. פורסים טופו ל 4 חתיכות. יבש עם מגבות נייר.
הוסף למרינדה; לזרוק. כיסוי; להכניס למקרר 30 דקות, מפנה פעם אחת. להשליך מרינדה; להעביר טופו לתבנית אפייה.
אופים עד השחמה (30-35 דקות). קיטור חצוי תינוק בוק צ ' וי בסיר של מים רותחים רדודים, מכוסה, עד במכרז. בקערה, לשלב זנגביל, 1 כפית רוטב סויה דל נתרן, 1 כף אורז-חומץ יין, שמן שומשום, ופלפל אדום כתוש. פרוסת טופו; לשרת עם בוק צ ' וי.
טפטוף עם ויניגרט ושומשום.