טופי אנגלי
אם יש לך בערך 30 דקות לבלות במטבח, טופי אנגלי עשוי להיות מתכון מדהים ללא גלוטן וידידותי ל-fodmap לנסות. מתאים ל-40 מנות. תמורת 13 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למנה זו יש 89 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. 213 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם חמאה, מלח, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 10% . ציון זה ניתן לשיפור. טופי אנגלי , טופי אנגלי וטופי אנגלי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
משחים בנדיבות חמאה דף עוגיה.
שמים חמאה, סוכר ומים במחבת כבדה או במחבת על אש בינונית-גבוהה. מביאים לרתיחה מבעבעת תוך ערבוב מתמיד בכף עץ, כ-10 דקות.
מוציאים את הכף מהמחבת ומבשלים לשלב שביר מאוד (300 מעלות עד 310 מעלות פרנהייט על מדחום לממתקים). לחלופין, בצע בדיקת מים קרים: סוכריות ייפרדו לחוטים קשים ושבירים כאשר יופלו במים קרים.
מסירים מהאש ומוסיפים אגוזים לתערובת.
יוצקים על דף עוגיה מוכן ומורחים לעובי של 1/4 אינץ'. מצננים מעט, מעלים שוקולד צ'יפס או טבלאות שוקולד ומורחים תוך כדי כך שהוא נמס. מצננים לחלוטין ושוברים לחתיכות. מאחסנים בכלי אטום.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz Bottle of Wine. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-11 דולר לבקבוק.
![NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין]()
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
התערובת העשירה שלו מציעה תחושה תוססת של פרי קדימה עם הפה עם גימור מבעבע פריך.