טופרים מחיטה סדוקה

אתה אף פעם לא יכול להיות יותר מדי מתכוני hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל טופרים מחיטה סדוקה. והוא יספק כ 24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 142 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, מלח שולחן, ביצה לבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 534 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו לחם מחיטה מלאה דבש: חיטה סדוקה, דגני חיטה סדוקים, ו לחם חיטה סדוק (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד מים רותחים-חמים, בולגור, ו 1/2 כפית מלח שולחן בקערה קטנה ולתת לעמוד עד בולגור הוא רך, על 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מלח שולחן

בורגול

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בעוד בולגור סופג, מחממים חלב עם חמאה בסיר קטן על אש נמוכה רק עד שהחמאה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מערבבים יחד שמרים, מים חמים, ודבש בקערה גדולה ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

רצועת קליפת לימון אחת

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

להוסיף קמחים הנותרים 2 1/2 כפיות מלח שולחן לתערובת שמרים.

מרכיבים שתצטרך

מלח שולחן

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מסננים בולגור במסננת, ולאחר מכן מערבבים בולגור ותערובת חלב לתוך תערובת קמח עם כף עץ או מרית גומי עד הבצק דביק נוצר.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב ללוש, משטח האבק ואת הידיים שלך עם מספיק קמח כדי לשמור על הבצק מלהידבק, עד הבצק הוא אלסטי וכמעט חלק, 6 עד 8 דקות. טופס בצק לכדור.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

שים בצק בקערה גדולה ומשומנת והפוך למעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומגבת מטבח ונותנים לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה, 2 עד 2 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

הסוכריות של Peachie-o

קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

אגרוף למטה בצק (לא ללוש), ואז חצי.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

אגרוף

חותכים חצי מהבצק ל -12 חתיכות שוות (לשמור על החצי שנותר מכוסה בניילון נצמד).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

מגלגלים כל חתיכה לתוך חבל באורך 12 אינץ ' עם ידיים משוריינות (משטח קמח רק אם הבצק דביק). הפוך לולאה עם כל חבל, עוטף אותו סביב אצבעות של יד אחת, ולאחר מכן קשר בצק פעמיים דרך לולאה, משאיר 1 סוף במרכז על גבי תוחב את הקצה התחתון תחת.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

העברה לתבנית אפייה, סידור לחמניות 2 אינץ ' זה מזה.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

הפוך לחמניות יותר עם הבצק שנותר, העברה לגיליון השני. מכסים לחמניות עם מגבת מטבח (לא בד טרי) ולתת לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד הוכפל, 1 עד 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

מחממים תנור ל 375°f עם מתלים בשלישים העליונים והתחתונים.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מברשת לחמניות עם ביצה לשטוף ומפזרים מלח ים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

שמן לטיגון, רצוי קנולה

אופים לחמניות, החלפת מיקום של גיליונות באמצע, עד חום זהוב, 20 עד 25 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

העברת לחמניות מתלה להתקרר לפחות 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

לחמניות הם הטובים ביותר ביום שהם עשויים אבל יכול להיות קפוא (מגניב לחלוטין, ואז לעטוף היטב) 1 חודש. להפשיר, ואז לחמם על תבנית אפייה בתנור 177° עד התחמם, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)