טורט חמוציות Linzer
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קרנברי לינזר טורט. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 174 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם סוכר, קליפת תפוז, קרום linzer, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Linzer Augen (עיני Linzer Aka Linzer טארטים או עוגיות Linzer), לינזר טורט, ו לינזר טורט (מתכונים דומים).
הוראות
למיין חמוציות ולהשליך כל פירות רכים או רקובים. לשטוף פירות יער.
במחבת 2 עד 2 1/2 ליטר מעל חום גבוה, מערבבים חמוציות, 1/4 כוס מים, סוכר, קליפת תפוז עד רותחים. המשך לערבב לעתים קרובות עד תערובת יש את העקביות של ריבה רכה, על 4 דקות.
בואו להתקרר על 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
יוצקים תערובת חמוציות לקרום. לשבור בצק שמור לתוך גושים בגודל שקדים לפזר על מילוי.
אופים על המדף הנמוך ביותר בתנור 350 עד הקרום משחימים עשיר בקצוות, על 1 שעה.