קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

טורט חמוציות Linzer

טורט חמוציות Linzer
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קרנברי לינזר טורט. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 174 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם סוכר, קליפת תפוז, קרום linzer, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Linzer Augen (עיני Linzer Aka Linzer טארטים או עוגיות Linzer), לינזר טורט, ו לינזר טורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
למיין חמוציות ולהשליך כל פירות רכים או רקובים. לשטוף פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
2
במחבת 2 עד 2 1/2 ליטר מעל חום גבוה, מערבבים חמוציות, 1/4 כוס מים, סוכר, קליפת תפוז עד רותחים. המשך לערבב לעתים קרובות עד תערובת יש את העקביות של ריבה רכה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בואו להתקרר על 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
4
יוצקים תערובת חמוציות לקרום. לשבור בצק שמור לתוך גושים בגודל שקדים לפזר על מילוי.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
אופים על המדף הנמוך ביותר בתנור 350 עד הקרום משחימים עשיר בקצוות, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מגישים מגניב.