קושימומחה
מוכן ב1 ש, 8 דק.
מנות16
ציון בריאות12
מגזין

טורט קפוצ'ינו מוקה טעים

טורט קפוצ'ינו מוקה טעים
צריך קינוח צמחוני? טורט קפוצ'ינו מוקה טעים יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 677 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, ברים אפיית שוקולד למחצה, גרגרי קפה מיידיים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 8 דקות. נסו טורטה קפוצ'ינו, עוגיות קפוצ'ינו מוקה, ו קפוצ'ינו מוקה-מנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תהליך הראשון 5 מרכיבים במעבד מזון עד התערובת הופכת פירורים עדינים.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים 5 כפות חמאה מומסת; דופק 3 או 4 פעמים או עד בשילוב. בחוזקה לחץ על תערובת פירור לתוך התחתון ו 1 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3
אופים ב 350 במשך 15 דקות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מחממים 2 כוסות שמנת בסיר גדול מעל חום בינוני; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
הסר מחבת מחום, ולהוסיף 16 אונקיות שוקולד, ערבוב עד שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים 1/2 כוס חמאה וסירופ תירס, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
7
יוצקים פאדג ' למחבת מוכנה. צ ' יל 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מחממים 12 אונקיות שוקולד, 6 כפות חמאה, ו 1 כפית גרגרי קפה בסיר על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שוקולד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
יוצקים תערובת שוקולד לתוך קערה קטנה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
להביא 1/2 כוס סוכר מגורען ו 3 כפות מים לרתיחה בסיר כבד קטן על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. לבשל תערובת 2 דקות או עד מדחום ממתקים רושם 240 (שלב כדור רך).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
בינתיים, להכות חלבונים ביצה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות רכות טופס. בהדרגה לנצח סירופ חם לתוך חלבונים ביצה. המשך להכות עד פסגות בינוני נוקשה טופס, על 3 דקות. מקפלים ב 1 כוס שמורות תערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
12
מורחים תערובת קפוצ 'ינו באופן שווה על שכבת פאדג'.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
13
שלב 1/4 כוס שמנת הנותרים 5 כפיות קפה גרגרי בקערה גדולה, לטאטא עד קפה מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
14
הוסף 1 1/2 כוסות הנותרים קצפת, אבקת סוכר, וקינמון. הכה במהירות גבוהה עם מערבל חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים הנותרים 1/2 כוס תערובת שוקולד. שמור 2 כוסות מוס; להפיץ מוס שנותר באופן שווה על פני שכבת קפוצ ' ינו. מוס שמורות צינור סביב החלק העליון של העוגה. כיסוי וצינה 8 שעות. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
15
טיפ: בעת הכנת מוס, השוקולד השמורה יהיה קצת עבה, גרימת מראה מנוקד בתערובת מוס. למגע כיף, העליון שכבת מוס זה עם תלתלים שוקולד גדול.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים