קושימומחה
מוכן ב24 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

טורטה טופו בגריל

טורטה טופו בגריל
טורטה טופו בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 24 שעות ו-45 דקות. לך לחנות ותביא מים, לחמניות סנדוויץ', גבינת קוטיג'ה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta), ארוחת ערב הערב: צ'יפוטלה צלוי סטייק טורטה, ו כריכי טופו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור טופו:קו משטח עבודה עם שכבה כפולה של מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
מניחים את הטופו על מגבות הנייר ומכסים בשכבה כפולה נוספת של מגבות נייר. באמצעות הידיים שלך, לחץ בעדינות על המגבות עד שהם ספוג דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
הסר וזרוק את מגבות הנייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
חותכים את לרוחב טופו לפרוסות 8 (1/2 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
יוצקים חצי מהרוטב החריף לתבנית אפייה בגודל 8 על 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לגובה (כ 232° עד550).בינתיים, מחממים את השמן הנמדד בסיר קטן מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים את השעועית והמים, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לשלב. בעזרת כף מזלג או כף עץ, מחית כמחצית מהשעועית. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד התחמם, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
להסיר מהחום ולהניח בצד.כאשר הגריל מוכן, לשפשף את הסורגים עם מגבת טבול בשמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מניחים את טופו במרינדה על הגריל, מתבלים במלח, מכסים את הגריל, ומניחים לטופו לבשל ללא הפרעה עד שסימני הגריל מופיעים בתחתית, כ -3 עד 4 דקות. באמצעות מרית מתכת שטוחה, להפוך את הטופו, העונה עם מלח, כיסוי, ומבשלים עד סימני גריל מופיעים בצד השני ואת טופו הוא התחמם, כ 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
העברה לצלחת גדולה לכסות באופן רופף עם נייר.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
מניחים את הלחמניות על הגריל, לחתוך בצד למטה, ומבשלים עד סימני גריל מופיעים, על 3 עד 4 דקות.מחלקים את השעועית השמורה על שני חצאי הלחמניות בשכבה זוגית. תחלק את הגבינה והחלפיניו על הלחמניות התחתונות. מחלקים את האבוקדו על jalapeños ומתבלים עם מלח ופלפל. מחלקים את הטופו על האבוקדו, ואז מחלקים את החסה על הטופו. לסגור עם צמרות לחמניה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)