קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

טורטיה תירס כחולה עוגת סרטנים קרושה במרק גזר-מנגו פיקנטי ותענוג בצל ירוק מנגו

טורטיה תירס כחולה עוגת סרטנים קרושה במרק גזר-מנגו פיקנטי ותענוג בצל ירוק מנגו
תירס כחול טורטיה עוגת סרטן קרום במרק גזר-מנגו פיקנטי ותענוג בצל ירוק מנגו נטול גלוטן, ופסקאטרי ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הר ד ' אובר יש 606 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 31 גרם שומן למנה. אם יש לכם ג'לפנוס, מלח ופלפל, מיץ ליים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במיץ ליים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכל מלאך ליים עם זיגוג ליים ופיסטוקים כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 77%. הציון הזה מוצק. נסו קאצ'ובר מנגו גולמי / סלט מנגו ובצל ירוק, טורטיה-אמנון קרום עם סלסת מנגו, ו טורטיה אפויה מכרזי עוף קרוש עם סלסת מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את כל החומרים בסיר בינוני ומרתיחים על אש גבוהה עד להפחתה ב -1/
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3
עוגת סרטנים: במחבת על אש נמוכה עד בינונית מחממים 2 כפות שמן זית ומקפיצים את הבצל והג ' לפנוס עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מסירים מהאש ומניחים בצד. בקערת ערבוב שלבו את הסרטנים, תערובת הבצל, חזרת, חרדל, קרם פרש, ביצה ומלח ופלפל, לפי הטעם. מקררים, מכוסה במשך שעה 1 או עד 1 יום. יוצרים את תערובת הסרטנים המצוננת לקציצות 12 (2 אינץ') בעובי 1/2 אינץ ' ומחפרים בשבבי התירס.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קרם פרשקרם פרש
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סרטןסרטן
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
5
מחממים את 4 כפות שמן הזית הנותרות במחבת גדולה על אש בינונית ומטגנים את העוגות כ -3 דקות מכל צד, או עד לקבלת קרום והשחמה קלה. מצקת חלק ממרק הגזר-מנגו לקערות רדודות בינוניות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
6
מניחים 2 עוגות סרטנים בקערה ומקשטים בבצל ירוק ומגישים עם תענוג מנגו.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ גזר טרימיץ גזר טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשבבי תירס כחולים כתושים דקשבבי תירס כחולים כתושים דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קרם פרש, שמנת חמוצה או יוגורטקרם פרש, שמנת חמוצה או יוגורט591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות12 כפיות אבקת שוםזרעי שומר קלויים שלמיםזרעי שומר קלויים שלמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק2בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1habanero צ'ילהhabanero צ'ילה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חזרת מוכנה, סחוטהחזרת מוכנה, סחוטה2jalapenos, חתוך לקוביותjalapenos, חתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר סרטן גוש, הרים מעלבשר סרטן גוש, הרים מעל4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ מנגו טרי או צוף מנגו משומרמיץ מנגו טרי או צוף מנגו משומר2מנגו בשלים, קלופים, זרעים וקוביותמנגו בשלים, קלופים, זרעים וקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1( חצילים)בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ6שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1פלפל סראנו, פרוס דקפלפל סראנו, פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קלוי כל זרעי כוסברהקלוי כל זרעי כוסברה

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, מוסקדט וריזלינג הם אפשרויות נהדרות לרכיכות. שרדונה חמאתי נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יינות בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -26 דולר.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
שרדונה 2018 שלנו מקורו בכרמים בקרנרוס ובאלון קנול. מותסס נירוסטה, אז בגיל שלושה חודשים על ליס אלון צרפתי נייטרלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ופה מרגיש. שרדונה 100% זה מראה חומציות השמורה בדרך כלל ליינות אל חלד בלבד. זהו שרדונה מאוזן להפליא.