קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מתכונים קשורים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
טורטיות ברווז
הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קונפי ברווז, ברווז קונפי, ו קונפי ברווז.
הוראות
1
מבשלים את הברווז, צד העור למטה, מכוסה, במחבת כבדה כבדה כבדה גדולה על חום בינוני-נמוך עד העור הוא משחימים היטב פריך והברווז מחומם דרך, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ברווז שלם]()
ברווז שלם
ברווז שלםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי2
הסר את הברווז ושופכים את כל אבל 1 כפית של השומן מהמחבת ושמורה. מבשלים את הבצל בשומן הברווז הנותר על אש מתונה עד פריך וחום, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים]()
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![ברווז שלם]()
ברווז שלם
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקברווז שלםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
מוסיפים 3 כפות מים למחבת ומגרדים את תחתית המחבת עד שהמים מתאדים.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי4
הסר את העור מן הברווז ושמורה. לגרוס את הבשר ואת המקום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![ברווז שלם]()
ברווז שלם![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
ברווז שלם
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון5
מניחים את עור הברווז בחזרה במחבת ומבשלים מעל חום מתון, עד העור פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ברווז שלם]()
ברווז שלם
ברווז שלםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי6
הסר את העור מחבת, קוצצים ולשים באותה קערה כמו בשר מגורר.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןעגבנייה פרוסה, אופציונלי7
יוצקים את כל שומן הברווז מהמחבת ושומרים את השומן.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים]()
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומיםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
מקום 1 טורטייה על משטח העבודה שלך ולהפיץ 1 כף גבינת עיזים, 2 כפות של הבצל, 1/2 כוס תערובת הברווז ו 1 כפות בצל ירוק על גבי טורטייה.
מרכיבים שתצטרך![גבינת עיזים]()
גבינת עיזים![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![לחם אגוזי מלך וצימוקים]()
לחם אגוזי מלך וצימוקים![ברווז שלם]()
ברווז שלם
גבינת עיזים
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
קציצות עוף צמחוניות קפואות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםברווז שלם10
מברשת מחבת nonstick עם 1/2 כפית של שומן ברווז שמורות על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן. מבשלים את הקסדייה פונה פעם אחת, עד הזהב, על 6 דקות. חזור עם שאר החומרים לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים]()
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומיםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
גבינת מונטריי
סלסה עגבניות-צ'יפוטלה
מרכיבים
יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. קרם Calvet דה בורדו ברוט עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
