קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות26
מגזין

טורטיות בשר משומר דרום מערביות!

טורטיות בשר משומר דרום מערביות!
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז לתת דרום מערב קורנביף Quesadillas! ניסיון. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 2 מנות. מנה אחת מכילה 708 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חזה בקר משומר, גבינת מונטריי, צ'ילי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו קסדיות בשר משומר, South Western Sopaipillas, ו סלט בסגנון דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשר משומר חם בקערה קטנה במיקרוגל על גבוה, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים מחבת מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מקום 1 טורטייה במחבת החמה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מפזרים גבינת מונטריי ג 'ק, בשר משומר וצ' ילי ירוק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
בשר משומרבשר משומר
5
למעלה עם טורטייה האחר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
6
חום עד הטורטייה התחתונה הוא חום זהוב, 2 עד 4 דקות . בזהירות להעיף וחום עד הצד השני הוא חום זהוב גבינה מותכת, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
7
חתוך לחצי כדי לשרת.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.