קושירגיל
מוכן ב21 דק.
מנות7
ציון בריאות3
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורטיות גבינה עם פנים פתוחות עם צ'ילה

טורטיות גבינה עם פנים פתוחות עם צ'ילה
טורטיות גבינה צ'ילה עם פנים פתוחות עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-7 מנות. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לך רוטב אדובו, גבינת מונטריי ג'ק, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 21 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. מתכונים דומים: פנים פתוחות צ'ילה-גבינה טורטיות, טורטיות פריכות עם פנים פתוחות, ו טורטיות פריכות עם פנים פתוחות.

הוראות

1
מברשת טורטיות קלות עם שמן זית; לדקור כל טורטייה כמה פעמים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
2
מניחים טורטיות על 2 סדינים אפייה גדולים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
3
אופים ב 400 במשך 6 דקות או עד השחמה קלה ונפיחות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
4
בואו טורטיות להתקרר לפני ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
5
מערבבים גבינה ו-5 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
6
מפזרים תערובת גבינה באופן שווה על טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
7
אופים ב 400 במשך 6 עד 8 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
8
חותכים כל טורטיה ל 6 טריזים; לארגן טריזים על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קאסטלר קאווה ברוט. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Casteller קאווה ברוט
Casteller קאווה ברוט
הקסטלר ברוט קאווה מציג תפוח ירוק וניחוחות הדר. בפה, יש לו טעמים פריכים, טריים עם הערות הדר ליים ורק מגע של מתיקות. יש לזה טעם טרי, נקי ועצבני.