קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות60
מגזין

טורטיות עוף מקסיקניות

טורטיות עוף מקסיקניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל טורטיות עוף מקסיקניות. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 63 גרם חלבון 76 גרם של שומן, וסך הכל 1168 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמנת חמוצה, טורטיות קמח, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 40 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית נסו המבורגרים מקסיקנים עם טורטיות קמח, ממרח ריקוטה מקסיקני עם טורטיות בגריל, ו פיאסטה מקסיקנית: טורטיות שרימפס ומישלדה פיקנטית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת ללא מקל על חום בינוני, מערבולת 1 כפית של השמן סביב, ולאחר מכן להוסיף טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מפזרים קומץ של הגבינה מעל מחצית אחת של טורטייה, ואחריו קצת עוף וכמה פרוסות עגבניות. מתבלים במעט מלח ופלפל. מבשלים כמה רגעים כדי להמס את הגבינה, ואז לקפל מעל ומבשלים עד הטורטייה הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
3
הפוך את הטורטייה מהמחבת וחתוך לרבעים. חזור עם טורטייה קמח אחרת לעשות חלק צ ' יילדס אחר.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
עבור גרסת המבוגרים, להתחיל על ידי ביצוע ממרח אבוקדו פשוט. חצי, אבן, לקלף ולפרוס את האבוקדו, ואז מועך אותו עם לימון או מיץ לימון קצת תיבול.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
5
הפוך את טורטיות כמו קודם, הוספת כוסברה קצוצה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
6
מגישים שני כל וחותכים לחצאים ולא רבעים.
7
מגישים עם ממרח אבוקדו ושמנת חמוצה, מפוזרים עם כוסברה קצת יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות את עמק Willamette יקבים כל אשכול רוזה של פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.