מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
סלט אטריות חריף גרמני
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוגת רועים הודו של בקה בהתאמה אישית
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

טורטליני ברוטב דלעת אלפרדו

טורטליני ברוטב דלעת אלפרדו
טורטליני עם רוטב דלעת אלפרדו יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 719 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, טורטליני גבינה, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-45 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו טורטליני ברוטב דלעת אלפרדו, דלעת טורטליני ברוטב דלעת אלפרדו, ו דלעת אלפרדו Tortellini מחבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
הוסף את tortellini ומבשל כמו התווית מפנה. שמור 1/2 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
טורטליניnameטורטליניname
פסטהפסטה
מיםמים
3
בינתיים, לחמם את החמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד רך מעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
5
מוסיפים את הדלעת ואת אגוז מוסקט ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים את השמנת ומביאים לרתיחה נמוכה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים, ערבוב, עד מעובה מעט, על 5 דקות. מערבבים את הגבינה ומבשלים עד עבה, על 1 יותר דקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
דלעתדלעת
גבינהגבינה
מוסקטמוסקט
קרםקרם
6
מוסיפים את הטורטליני למחבת וזורקים עם הרוטב, מוסיפים חלק ממי הבישול השמורים כדי לשחרר, במידת הצורך. מחלקים בין קערות העליון עם יותר גבינה ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
טורטליניnameטורטליניname
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה
רוטברוטב
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
7
צילום: קאנג קים

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Antinori Badian A Passignano Chiani Classico Gran Selezione עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
בצבע אדום אודם עז, היין מציג ניחוחות הן של פירות והן את התחושות האופייניות של אלון, אשר מתמזגים בהרמוניה ומציעים גם הערות בלסמיות וגרפיט על האף. החיך עשיר, עם טאנינים גמישים ומאוזנים יחד עם הרעננות התוססת האופיינית לסנג ' ובזה. הסיום ואת טעם לוואי הם של התמדה בולטת לחזור על הערות של פירות יער הראשון הרגיש על האף.
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן