טורלי תפוחי אדמה ונקניק עם ראגו

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל טורלי תפוחי אדמה ונקניק עם ראגו. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 987 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. אם יש לך ביצה, חמאה, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ניוקי תפוחי אדמה עם רוטב ראגו. ימים בבועה, נקניק ושומר ראגו, ו רוטב פטריות ראגו (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים תפוחי אדמה ונקניק; מרתיחים עד הנקניק מבושל דרך, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

גבינת זרלה מגוררת חלקית

להעביר נקניק לצלחת. המשך לבשל תפוחי אדמה עד מכרז, כ 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

גבינת זרלה מגוררת חלקית

לנקז היטב. לקלף תפוחי אדמה חמים; מקום בקערה גדולה. באמצעות מחית יד, מחית תפוחי אדמה כדי להחליק להדביק.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מערבבים בגבינה, ולאחר מכן 6 מרכיבים הבאים. קוצצים דק נקניק; מערבבים. כיסוי; להגדיר מילוי בצד בטמפרטורת החדר עד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

קמח תל על משטח עבודה. הפוך גדול רדוד היטב (כ 5 אינץ ' קוטר) במרכז.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מוסיפים ביצים, שמן ומלח היטב. שימוש במזלג, להקציף ביצים, שמן ומלח כדי להתמזג. בהדרגה לעבוד מספיק קמח סביב תערובת ביצה כדי ליצור בצק רך במרכז טבעת הקמח (יישאר קמח). לאסוף בצק לכדור. ללוש את הבצק על משטח העבודה עד חלק וגמיש, עובד יותר קמח אם דביק, על 10 דקות. מכסים את הבצק בפלסטיק; מניחים 45 דקות מנוחה (הבצק יהפוך רך וגמיש).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פסטה מגלגלת וממלאה

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם מגבות מטבח חלקות או נייר קלף (השתמש קלף אם מתכנן להקפיא טורטלי).

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

קורט פתיתי פלפל אדום

חותכים בצק ל 4 חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

הפוך את מכונת הפסטה להגדרה הרחבה ביותר. לשטח חתיכת בצק 1 לתוך מלבן. מכסים את החלקים הנותרים בניילון נצמד. מעבירים בצק במכונה 3 פעמים. מקפלים קצוות לא אחידים מעל כדי להפוך את הקצה ישר. להעביר את הבצק דרך המכונה 2 פעמים נוספות, לאבק קלות עם קמח אם דביק. התאם את המכונה להגדרה הצרה הבאה. מעבירים בצק במכונה 3 פעמים.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

מכונת פסטה

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

חותכים רצועת בצק חצי לרוחב לטיפול קל יותר (רצועת הופך להיות ארוך מאוד כפי שהוא מקבל דק יותר). עבודה עם חצי רצועת הבצק ושמירה על החצי השני מכוסה בפלסטיק כדי למנוע ייבוש, חזור על הפעלת הבצק דרך המכונה 3 פעמים על כל הגדרה צרה יותר עד הפסטה היא 1/16 אינץ 'עבה, לאבק בקמח קל מאוד אם דביק (כל רצועת בצק יהיה על 20 אינץ' ו 4 אינץ ' רחב).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מניחים 1 רצועת בצק על משטח העבודה. החל 3/4 אינץ 'מ 1 צד קצר, טיפה מילוי על ידי ערימת כפית לחופן לאורך 1 צד ארוך של רצועת, המרווח 1 אינץ' בנפרד ועל 1/2 אינץ ' מקצה. מקפלים מול צד ארוך של בצק מעל ערימות של מילוי. לחץ סביב ערימות של מילוי לשחרר כל אוויר, ולאחר מכן לחץ על הבצק בין תלוליות לאטום. לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

חותכים בצק בין ערימות של מילוי לתוך טורטלי הפרט.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

העבר לסדינים מוכנים. לעשות יותר טורטלי עם רצועת בצק שנייה.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

חזור על גלגול חתיכות בצק פסטה שמורות לתוך 2 רצועות, ולאחר מכן מילוי ועיצוב לתוך טורטלי עד כל המילוי משמש. מילואים הנותרים בצק לשימוש נוסף. (טורטלי ניתן לעשות קדימה. אבק בקלילות עם קמח, יריעות כיסוי עם נייר ומקרר עד 4 שעות או להקפיא עד 2 שבועות. לבשל בלי להפשיר.)

מרכיבים שתצטרך

בצק פסטה

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

סמרטוט

מחממים שמן זית בסיר גדול כבד על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים נקניק וטחון עד שכבר לא ורוד, לשבור לחתיכות קטנות עם גב של מזלג, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

מוסיפים סלרי קצוץ, גזר, בצל, פטרוזיליה, שום ופלפל אדום מרוסק מיובש. לטחון עד ירקות מתחילים לרכך, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים ציר עוף ורסק עגבניות. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד סמרטוט מתעבה מעט מצטמצם 3 כוסות, ערבוב מדי פעם, כ 20 דקות. סמרטוט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מגניב במקצת. להכניס למקרר חשוף עד קר, ואז לכסות ולשמור בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

(הוציאו כבד וצוואר)

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

הגשה

קוק טורטלי בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק מכרז, על 5 דקות (או 6 דקות אם קפוא). באמצעות מסננת גדולה או מסננת, להעביר טורטלי כדי מסננת להגדיר בקערה. מים ריקים מחשיש.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור