מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מתכונים קשורים
ממרח גוואקמולי קרמי
עוף סלסה משמש-תפוז
סלמון עם סלסה מתוקה
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
מגזין

טורקי גבינה מעושנת

טורקי גבינה מעושנת
טורקי גבינה מעושנת יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 765 קלוריות. זה עובד טוב כמו מתאבן יקר למדי. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו אבקת שום, חמאה, גבינת מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: טורקי מעושן וקסדיות מנגו, גבינת גאודה מעושנת וטורקיה ארטישוק, ו מיני קסדיות סלמון מעושן.

הוראות

1
בקערה בינונית, אבוקדו מחית. מערבבים גבינת שמנת, כמון, אבקת שום, מלח ופלפל. מערבבים עגבניות וצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מפזרים 3/4 כוס גבינת מונטריי ג ' ק על 4 של טורטיות. מעל כל אחד עם פרוסת הודו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
מורחים תערובת אבוקדו על טורקיה. למעלה עם פרוסות טורקיה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מפזרים 3/4 כוס גבינת צ ' דר. למעלה עם טורטיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
5
ב 12 אינץ ' מחבת, להמיס 1/2 כף של החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף 1 קסדייה; לבשל 2 עד 4 דקות, הופך פעם אחת, עד חום זהוב. חזור עם שאר חמאה וקסדיות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
7
מקשטים עם גבינות מונטריי ג 'ק וצ' דר שנותרו. מעל כל אחד עם פרוסת זית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס

מרכיבים

1אבוקדו בשל, מגולגל וקלוףאבוקדו בשל, מגולגל וקלוף23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.can old el Paso® קצוץ צ'ילי ירוק, סחוטcan old el Paso® קצוץ צ'ילי ירוק, סחוט312דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת Old el Paso® טורטיות קמח עבור בוריטוס (8 טורטיות; 8 אינץ')חבילת Old el Paso® טורטיות קמח עבור בוריטוס (8 טורטיות; 8 אינץ')0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(חצי חבילת 8-עוז) גבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת מופחתת שומן( Neufchâtel), מרכך(חצי חבילת 8-עוז) גבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת מופחתת שומן( Neufchâtel), מרכך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מונטריי ג'ק גרוסה עם פלפלים חלפיניו או גבינת מונטריי ג' ק רגילה (4 עוז)גבינת מונטריי ג'ק גרוסה עם פלפלים חלפיניו או גבינת מונטריי ג' ק רגילה (4 עוז)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'וליאן-לחתוך שמן ארוז עגבניות מיובשות, מנוקזג'וליאן-לחתוך שמן ארוז עגבניות מיובשות, מנוקז0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר חתוכה בגביעגבינת צ'דר חתוכה בגביע340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוסות כל) חזה הודו מעושןפרוסות כל) חזה הודו מעושן

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות WindRacer נהר רוסי פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים