קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו

טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל ים תיכוני. נסו להכין טורקיה קצ'יאטור בורגרים על פורטובלו בבית. בבמנה עיקרית זו יש 566 קלוריות , 56 גרם חלבון ו -33 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. תמורת $5.32 למנה , מתכון זה מכסה 38% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש רסק עגבניות, שמן זית, פלפל חריף ובצל. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 77% , וזה די טוב. בורגרים יווניים מטורקיה עם בורגרים פורטובלו "לחמניות , בורגרים Cacciatore ופורטובלו בורגרים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל-450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
שלבו בשר עם מלח ופלפל, פטריות קרימיני קצוצות, פלפל גרוס קצוץ, בצל קצוץ, שום, רסק עגבניות, ווסטרשייר, פתיתי פלפל אדום כתוש, גבינה ופטרוזיליה. מנקדים ויוצרים בשר ל-4 קציצות גדולות בעובי 1 סנטימטר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
פטריות קריםפטריות קרים
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מטפטפים שמן זית כתית מעולה על הקציצות ואז מטגנים 5 או 6 דקות מכל צד במחבת חמה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מניחים כובעי פורטובלו על נייר אפייה קטן עם צד הזימים כלפי מעלה ומטפטפים עליהם שמן זית כתית מעולה. צולים את הכובעים 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
מוציאים אותם מהתנור ומתבלים במלח ופלפל. כבה את התנור. מעל כל מכסה כ-1/2 כוס ארוגולה והמבורגר. מכסים את ההמבורגר עם מוצרלה ומכניסים בחזרה לתנור שעדיין חם. ממיסים את הגבינה 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מעבירים המבורגרים על תחתית "לחמנייה" לצלחות. מעל בצל ועגבניות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים

מרכיבים

40דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עלי ארוגולה, קצוצים בצפיפותעלי ארוגולה, קצוצים בצפיפות4שרימפס וורידיםמלח גס ופלפל שחורמלח גס ופלפל שחור6פטריות קרימיני (בייבי פורטובלוס) גבעולים הוסרו וקצוצים דקפטריות קרימיני (בייבי פורטובלוס) גבעולים הוסרו וקצוצים דק1קומץפטרוזיליה שטוחה, קצוצהפטרוזיליה שטוחה, קצוצה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מוצרלה טרייה או מוצרלה מעושנת טרייה, פרוסה דקמוצרלה טרייה או מוצרלה מעושנת טרייה, פרוסה דק2ציפורןשום, מרוסק מן העור קצוץ דקשום, מרוסק מן העור קצוץ דק605דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.השד טורקיה הקרקע, המשקל הממוצע של 1 החבילההשד טורקיה הקרקע, המשקל הממוצע של 1 החבילה4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף4שרימפס וורידיםבצל אדום פרוס ועגבניות צהובות ושזיפים פרוסותבצל אדום פרוס ועגבניות צהובות ושזיפים פרוסות4largesכובעי פטריות פורטבלו, גבעולים הוסרוכובעי פטריות פורטבלו, גבעולים הוסרו1פלפל אדום, זרע וקצוץפלפל אדום, זרע וקצוץ1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרמזן מגורר-רג'יאנו או רומנו, כמה חופניםפרמזן מגורר-רג'יאנו או רומנו, כמה חופנים4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר1בצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק