קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

טורקיה חפרפרת פובלנו

טורקיה חפרפרת פובלנו
חפרפרת טורקיה פובלנו עשויה להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 6 . מנה אחת מכילה 873 קלוריות, 55 גרם חלבון, ו 46 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל כשר, טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 2 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. נסו שומה פובלנו, שומה פובלנו, ו שומה פובלנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשומה: קרעו את צ 'ילי האנצ' ו, אנהיים וצ ' יפוטלה לחתיכות גדולות וצלו אותם במחבת יבשה על אש בינונית עד שהם משנים מעט את צבעם, בערך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מכניסים אותם לקערה עם הצימוקים ומכסים אותם במים חמים. משרים עד לריכוך, כ -30 דקות. באותה מחבת על אש בינונית מוסיפים את השקדים, השומשום, גרגרי הפלפל, מקל הקינמון, האורגנו והטימין. טוסט במשך 2 דקות, לטחון במטחנת תבלינים, ומוסיפים את אבקת לבלנדר. באותה מחבת, על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את שמן הזית, הבצל, השום והסרנו. מבשלים עד להשחמה קלה ואז מוסיפים את העגבניות. מבשלים עד שהירקות רכים, בערך 10 עד 15 דקות, ואז מוסיפים לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים לבלנדר את השוקולד ואת הצ 'ילי והצימוקים הספוגים יחד עם חלק מנוזל ההשריה של צ' ילה. פירה, הוספת נוזל השריה נוסף, לפי הצורך, להכנת רוטב חלק. (זה מכין כ -4 כוסות רוטב, במתכון משתמשים ב -2 כוסות, ניתן להקפיא את התוספת).
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים את מיץ הלימון על ההודו בקערה גדולה ומתבלים אותו היטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים 3 כפות שמן זית במחבת גדולה עם תחתית כבדה ומשחימים את ההודו מכל הצדדים
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מעבירים את ההודו השחום לצלחת ומשאירים את השמן בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
יוצקים 2 כוסות מרוטב השומה למחבת החמה ומבשלים כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את ציר העוף ומחזירים את נתחי ההודו לתבנית. מבשלים, מכוסה, עד שההודו מבושל, בערך 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בינתיים מכניסים את פרוסות הבצל והצנון לקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מוסיפים את מיץ הליים ושאר 2 כפות שמן הזית ומתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
11
מערבבים היטב ומפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
12
מגישים את ההודו מעל אורז לבן מבושל ואת סלט הבצל והצנון.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבן מבושלאורז לבן מבושל
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
13
מקשטים הכל בעלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
14
אורז לבן מושלם...
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
15
1 יחס של מים לאורז... לאורז מושלם בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

2צ'ילי אנהיים מיובשים, נבעו ונזרעוצ'ילי אנהיים מיובשים, נבעו ונזרעו2צ'ילי אנצ' ו מיובש, נבט וזרעצ'ילי אנצ' ו מיובש, נבט וזרע57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד מריר, עדיף מקסיקני, קצוץשוקולד מריר, עדיף מקסיקני, קצוץ12 כפיות אבקת שוםפלפל שחור שלםפלפל שחור שלם6שרימפס וורידיםגבינת אוקסקן, מתפוררת לקישוטגבינת אוקסקן, מתפוררת לקישוט4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1sprigכוסברה, לקישוטכוסברה, לקישוט1מקל קינמון, עדיף מקסיקני, שבור לחתיכותמקל קינמון, עדיף מקסיקני, שבור לחתיכות6שרימפס וורידיםאורז לבן מבושל, להגשהאורז לבן מבושל, להגשה2צ'ילי צ' יפוטלה מיובש, נבלע וזרעצ'ילי צ' יפוטלה מיובש, נבלע וזרע4sprigsטימין טרי, עלים בלבדטימין טרי, עלים בלבד3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהוביםצימוקים זהובים1לימון, juicedלימון, juiced1ליים, מיץליים, מיץ6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, פרוס דקבצל, פרוס דק2בצל, פרוסבצל, פרוס12 כפיות אבקת שוםאורגנו מיובש, עדיף מקסיקניאורגנו מיובש, עדיף מקסיקני6עגבניות שזיף, קצוץעגבניות שזיף, קצוץ6שרימפס וורידיםצנוניות מגולחות, לקישוטצנוניות מגולחות, לקישוט2פלפלים סראנו, נבעו וזרעופלפלים סראנו, נבעו וזרעו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ2טורקיה רגליים וירכייםטורקיה רגליים וירכיים6שרימפס וורידיםמים חמיםמים חמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים שלמיםשקדים שלמים