טורקיה עם הרבס דה פרובנס והדרים

טורקיה עם Herbes de Provence ו הדר עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 775 קלוריות, 101 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו תפוזים, חמאה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 584 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה נהדר. מתכונים דומים: הודו צלוי עסיסי עם הרבס דה פרובנס, Herbes de Provence, ו Herbes de Provence.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

כדי להפוך את טורקיה: למקם את המדף בשליש הנמוך ביותר של התנור מחממים ל 400 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

יש לשטוף את ההודו וללטף אותו יבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מניחים את ההודו על מתלה להגדיר בתוך מחבת צלייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מניחים את טריזי התפוז ולימון, בצל, ו 2 ענפים של כל עשב טרי בחלל טורקיה הראשי. לקשור את הרגליים יחד כדי להחזיק את הצורה של טורקיה. מערבבים 2 כפות חמאה, herbes de Provence, שמן, ו 1 1/2 כפיות של כל מלח ופלפל בסיר קטן על חום בינוני רק עד החמאה נמסה. לשפשף את תערובת החמאה בכל רחבי טורקיה ובין בשר השד טורקיה ועור.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

חצי חזה הודו בעור

טריז לימון

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מניחים את צוואר טורקיה ו giblets במחבת צלייה. (מתכון יכול להיות מוכן עד לנקודה זו 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

צוואר טורקיה

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני הצלייה.)

מכסים את חזה טורקיה בנייר כסף. צלי במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

יוצקים 3 כוסות מרק לתוך המחבת ומערבבים לגרד כל חתיכות חומות על החלק התחתון של המחבת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הוסף את שאר הענפים של עשבי תיבול טריים למחבת. צלי את ההודו ל-40 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

עשבי תיבול טריים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את רדיד מן טורקיה; לשפוך 1 כוס יותר של מרק לתוך המחבת. המשך צליית טורקיה עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך רושמת 165 מעלות f עד 175 מעלות f או עד המיצים לרוץ ברור כאשר החלק העבה ביותר של הירך הוא פירסינג עם שיפוד, צולה מדי פעם עם מיצי פאן, על 1 שעה ו 30 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1-1/2 כוס מרק עוף

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום