טורקיה עם חמאה מולסה

טורקיה עם חמאה מולסה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 708 קלוריות, 87 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן למנה. אם יש לך פלפל טחון גס, טורקיה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: מולסה-טורקיה מזוגגת, כריכי הודו חמים עם חרדל מולסה בורבון, ו פלפל שחור-מולסה רימונים מזוגגת טורקיה.

הוראות

תנור חום עד 350 F. בקערה, להשתמש מזלג או כף עץ לשלב 8 כפות של החמאה, דבשה, מלח, פלפל, ומיץ לימון; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

4 כוסות קמח חיטה

הודו מבושל מגורר (או עוף)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר את הקרביים של טורקיה והשלך או שמור לשימוש אחר. יש לשטוף את ההודו מתחת למים זורמים קרים. טפיחה יבשה לחלוטין עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מניחים על מדף במחבת צלייה. באמצעות האצבעות שלך, בזהירות להפיץ את תערובת החמאה באופן שווה מתחת לעור, להגיע ככל האפשר מבלי לקרוע אותו.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מניחים כל תערובת חמאה נותרת בחלל. לשפשף את 2 כפות הנותרים של חמאה על גבי העור.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

הוסף כ 1 כוס מים למחבת. צלוי, חשוף, עד השחמה, כ -45 דקות. מכסים באופן רופף עם גיליון גדול של נייר. המשך לצלות עד מדחום מוכנס ב רשם הירך 180 F, 2 1/2 עד 3 שעות בסך הכל, בהתאם לגודל של טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום