קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

טורקיה קלאב

טורקיה קלאב
טורקיה קלאב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 156 גרם חלבון 123 גרם של שומן, וסך הכל 2012 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות אם יש לכם קוביות קרח, מלח, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. עם כפית ציון של 72% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: טורקיה " מועדון, מתאבנים של טורקיה, ו טורקיה קלאב אופים.

הוראות

1
בסיר גדול מלא ליטר 1/2 של מים, להביא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את כל המרכיבים מלח ומערבבים. אפשר לבוא לרתיחה, ואז מרק מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מוסיפים את טורקיה ואת המקום במקרר במשך 2 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מניחים רצועות בייקון על סדין עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מניחים בתנור במשך 12 עד 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר מהתנור ולנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מחממים התנור ל 350 מעלות F
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר טורקיה ממי מלח ומניח למחבת צלייה. תרנגול הודו יבש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
9
מערבבים מיונז, שמן זית, אבקת שום, אבקת בצל, פפריקה, תיבול איטלקי, מלח ופלפל שחור. לשפשף את התערובת הזאת על כל שד טורקיה מתחת לעור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
כָּתֵףכָּתֵף
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
10
מניחים בתנור וצולים במשך כ 1 1/2 שעות או עד טורקיה מגיע 165 מעלות F על מדחום מיידי לקרוא. הקפד לתת את שאר טורקיה לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
פורסים את ההודו ומרכיבים את הכריכים על ידי ציפוי 1 חתיכת לחם עם רוטב מיונז כוסברה, טורקיה, בייקון, עוד חתיכת לחם, רוטב מיונז כוסברה, טורקיה, עגבניות, חסה, אבוקדו, וכן פרוסת לחם סופית עם רוטב מיונז כוסברה. חזור עם לחם שנותר ומרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
12
מערבבים את כל החומרים ומערבבים היטב.

מרכיבים

1אבוקדו, מגולגל, פרוסאבוקדו, מגולגל, פרוס62 כפות חמאה מומסת10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר2קרום: פירורי קרקר גרהםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק2קרום: פירורי קרקר גרהםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1אוראו ממולאים כפולים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים1לתפוח אדמה גדול, חתוך לקוביותגומי מציל חייםגומי מציל חיים1גבינת פרמזן מגוררתתיבול איטלקיתיבול איטלקי1השארחסהחסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1בצל, פרוסבצל, פרוס2קרום: פירורי קרקר גרהםכָּתֵףכָּתֵף2קרום: פירורי קרקר גרהםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1צביטהצבוט פלפל שחור גסצבוט פלפל שחור גס1צביטהקורט פתיתי פלפל אדום מרוסקקורט פתיתי פלפל אדום מרוסק1sprigבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות6עליםכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק3קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1sprig1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1עגבניות, פרוסותעגבניות, פרוסות3קילוגרםחזה הודו, שטוףחזה הודו, שטוף1גלוניםאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®12לחם חיטהלחם חיטה1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר