מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות15
ציון בריאות1
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
בוריטוס חום-תיק
מרק שמנת מהירה של קישואים
מקלות גבינת פרמזן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
מגזין

טירמיסו אני

טירמיסו אני
טירמיסו אני דורש כ 4 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לך שוקולד מריר, סוכר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. . עם כפית ציון של 26% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, טירמיסו, ו טירמיסו.

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, לנצח חלמונים ביצה וסוכר עם מיקסר חשמלי עד צהוב בהיר, 1 דקה. הכה ב mascarpone, ברנדי וניל עד חלקה. בקערה נפרדת, להכות חלבונים ביצה עד נוקשה, אבל לא יבש. מקפלים חלבוני ביצה לתערובת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מסקרפונהnameמסקרפונהname
חלמון ביצהחלמון ביצה
ונילוניל
ברנדיברנדי
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערת ערבובקערת ערבוב
2
במהירות לטבול ladyfingers, אחד בכל פעם, בקפה מקורר ולסדר אותם בתבנית אפייה 9x13 אינץ'. השתמש 15 עוגיות כדי לכסות את החלק התחתון של המנה.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
עוגיותעוגיות
קפהקפה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מורחים חצי מתערובת המסקרפונה על קרום העוגיות ומפזרים את השוקולד למעלה. חזור על שכבות העוגיות והגבינה הספוגות.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגת עוגיותקרום עוגת עוגיות
מסקרפונהnameמסקרפונהname
שוקולדשוקולד
גבינהגבינה
עוגיותעוגיות
מורחיםמורחים
4
מכסים בחוזקה בניילון נצמד ומקררים 4 שעות או לילה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר