קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

טירמיסו מעודכן

טירמיסו מעודכן
המתכון מעודכן טירמיסו יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 200 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חלמונים, סוכר, אצבעות נשים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פשטידת רועים מעודכנת, פיצה, עודכן, ו טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום.

הוראות

1
מניחים חלמונים בקערה של מערבל לעמוד לטאטא עם מצורף להקציף במשך כ 5 דקות עד מאוד קל ורך.בעוד חלמונים ביצה הם לטאטא, לשלב סוכר 1/4 כוס (60 מ " ל) מים בסיר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חום על תנור עד שהוא מגיע 250 מעלות F. בעוד מיקסר עדיין הולך, בזהירות לשפוך את סירופ הסוכר למטה בצד של קערה לביצים. המשך לטאטא במשך 15 דקות לתערובת אוורירית.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף גבינת מסקרפונה ושמנת, ולהקציף רק עד בשילוב. מילוי יכול כעת לשמש או בקירור עד יומיים.לשבור כל ladyfinger לחתיכות ולמקם לתוך כוס אספרסו, או להשתמש בשני ladyfingers בקערת קינוח.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים אספרסו לתוך כל כוס כך ladyfingers הם רטובים.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
5
תוסיף קצת רום אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
6
מניחים כמה כפות של פודינג מילוי בכל כוס. אבק קל עם אבקת קקאו ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti Chianti D. O. C. G. (). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
מיוצר בעיקר מן הגפנים Sangioveto של האחוזה Poggio Reale, זה יין קלאסי מובנה מראה הערות של אדמה ועור על האף עם גוונים woodsy. הפרי נקי ורך, עם טאנינים עדינים על הגימור.