קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

טירמיסו שוקולד

טירמיסו שוקולד
שוקולד טירמיסו יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 755 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך שוקולד מריר, שמנת מתוקה, אצבעות נשים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, טירמיסו שוקולד, ו טירמיסו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים אספרסו וסוכר בקערה asmall עד הסוכר מתמוסס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
שלב 1 כוס מסקרפונה, 2 כפות סוכר, ווניל בקערה וקצף כדי להתמזג; לכסות ולקרר.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מניחים 1 כף מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
ספרינקלטין נגמר.
4
בואו לעמוד עד ג ' לטין מרכך,10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
5
לטאטא את השאריותסוגר, חלמונים, 1/4 כוס קרם, ו 1/4 כוס מים בקערה מתכת בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
Placebowl מעל סיר גדול של מים רותחים (לא נותנים לתחתית המים קערה לגעת) ו לטאטא כל הזמן עד פודינג מתעבהטמפרטורה מגיעה 160° על מיד readthermometer, 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
Removebowl; להוסיף תערובת ג ' לטין, להקציף untildissolved, 15-20 שניות. להחזיר מים bowlover, להוסיף שוקולד, ולהקציף עדכמעט נמס, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
הגדר קערה בקערה גדולה של מי קרח ווויסק עד שוקולד נמס פודינג קריר, 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
להקציף בשרירותmascarpone. בקערה בינונית אחרת, לנצח הנותרים 3/4 כוס קרם צונן untilfirm פסגות טופס. קפל קרם לתוך פודינג ב2 תוספות לעשות מוס שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מורחים 1/4 כוס מוס שוקולד בתחתית כל אחד משמונה כוסות תה 1 כוס או ramekins.Dunk ladyfingers בסירופ אספרסו ולארגן שכבה אחת על גבי themousse, על 2 עד 3 ladyfingers לכל כוס.חזור על שכבות עם מוס שוקולד ו ladyfingers ספוג.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
11
מורחים 2 כפות mascarpone ציפוי על ladyfingers.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
מסקרפונהnameמסקרפונהname
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
12
מקשטים עם שבבי שוקולד ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הבדיאני A Coltibuono Cultusboni RS Chiani Classico (חצי בקבוק) עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.